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烤时蔬,冬天没有大排档,自己烤的更健康!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:58 阅读:7980
如果说大饼可以加一切,那么烤箱就真的可以烤一切!

用烤箱做烤菜,绝对是我平时做饭时最偷懒的方式~但偷懒又怎么样?可是烤出来的好吃又干净又健康呀!

所以,如果你和我一样容易犯懒,那么学会用烤箱烤菜绝对得是必备技能!

烤箱无非就是烤,所以最需要注意的就是每种食材烘烤的温度和时间,不要过头也不要不够。

还有一个小窍门就是调料,如果很多不同种类的菜一起烤,我们当然可以把调料撒在全部食材上,但是,我们更可以把不同调料分别撒在不同食材上,这样在吃起来的时候,口味会更加丰富!

用料

孢子甘蓝5个
小番茄6个
洋葱1/4个
香菇3朵
口蘑6个
杏鲍菇1个
柠檬1/2个
橄榄油适量
烟熏汁1茶匙
喜马拉雅粉盐适量
现磨黑胡椒适量
火麻仁适量

?烤时蔬,冬天没有大排档,自己烤的更健康!的做法

  1. 所有的食材洗干净。

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  2. 可以把杏鲍菇用叉子擦成丝。

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  3. 把食材都切好,放入一个烤盘上,除了口蘑和柠檬。

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  4. 在食材上淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒。把烟熏汁涂抹在孢子甘蓝上。

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  5. 这个就是烟熏汁哦~

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  6. 在烤箱预热至200度,烤30分钟,然后加上口蘑和柠檬,再烤10-15分钟。

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  7. 烤完取出后,再撒上一些火麻仁,把柠檬淋在上面即可。

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  8. 美美哒吃起来~

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