烤时蔬,冬天没有大排档,自己烤的更健康!
如果说大饼可以加一切,那么烤箱就真的可以烤一切!
用烤箱做烤菜,绝对是我平时做饭时最偷懒的方式~但偷懒又怎么样?可是烤出来的好吃又干净又健康呀!
所以,如果你和我一样容易犯懒,那么学会用烤箱烤菜绝对得是必备技能!
烤箱无非就是烤,所以最需要注意的就是每种食材烘烤的温度和时间,不要过头也不要不够。
还有一个小窍门就是调料,如果很多不同种类的菜一起烤,我们当然可以把调料撒在全部食材上,但是,我们更可以把不同调料分别撒在不同食材上,这样在吃起来的时候,口味会更加丰富!
用烤箱做烤菜,绝对是我平时做饭时最偷懒的方式~但偷懒又怎么样?可是烤出来的好吃又干净又健康呀!
所以,如果你和我一样容易犯懒,那么学会用烤箱烤菜绝对得是必备技能!
烤箱无非就是烤,所以最需要注意的就是每种食材烘烤的温度和时间,不要过头也不要不够。
还有一个小窍门就是调料,如果很多不同种类的菜一起烤,我们当然可以把调料撒在全部食材上,但是,我们更可以把不同调料分别撒在不同食材上,这样在吃起来的时候,口味会更加丰富!
用料
孢子甘蓝 | 5个 |
小番茄 | 6个 |
洋葱 | 1/4个 |
香菇 | 3朵 |
口蘑 | 6个 |
杏鲍菇 | 1个 |
柠檬 | 1/2个 |
橄榄油 | 适量 |
烟熏汁 | 1茶匙 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
火麻仁 | 适量 |
?烤时蔬,冬天没有大排档,自己烤的更健康!的做法
所有的食材洗干净。
可以把杏鲍菇用叉子擦成丝。
把食材都切好,放入一个烤盘上,除了口蘑和柠檬。
在食材上淋上橄榄油,撒上盐和黑胡椒。把烟熏汁涂抹在孢子甘蓝上。
这个就是烟熏汁哦~
在烤箱预热至200度,烤30分钟,然后加上口蘑和柠檬,再烤10-15分钟。
烤完取出后,再撒上一些火麻仁,把柠檬淋在上面即可。
美美哒吃起来~
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