蔓越莓司康太好吃了！
呜呜呜真的太好吃了！而且好简单啊几下就做好了，表皮和底部是脆脆的，里面是蓬松酥软的，烤的时候就能闻到一大股香味，还能吃到大粒的蔓越莓，酸甜味正好中和了整体的甜，太棒了！！
用料
| 低筋面粉 | 210克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 黄油 | 50克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 蔓越莓 | 35克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓司康太好吃了！的做法
一个鸡蛋加淡奶油搅拌均匀备用
低粉、泡打粉、盐、白砂糖混合均匀
加入黄油揉搓
揉搓成细沙状
倒入蛋液翻拌成团
加入蔓越莓碎
整理成团包保鲜膜冷冻25分钟
取出后整理成厚度约为1厘米的方形
用磨具或者杯子压出形状
表面刷蛋黄液烤箱180度20分钟
里面非常松软
超好吃～
小贴士
1.加的黄油是冷冻黄油哈，块状的，不是液体哦！
2.从冰箱拿出后不需要揉面，直接整理成形即可。
2.从冰箱拿出后不需要揉面，直接整理成形即可。
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