先把粉糖拌匀，中间挖个洞。

窝中间放入鸡蛋黄和酵母，倒入牛奶

刚开始都会这，粘粘的，放心，用力的搓面粉。

借做刮板辅助。有厨师机的交给厨师机。

看，用力摔打。

变光滑了

盖箱保鲜膜湿布。醒20分钟。

停好后加入黄油盐。用刮板切拌方式，黄油就容易进入面粉里容易进入。

搓呀搓

光滑后就是发酵了

整个拍平，不要太用力哦

分切62克一个，有8个

搓圆用盖子静10分钟

拍平

反面

对折

再对折

搓成一条，发酵

我发了50分钟，按下去不回弹就可以，165度15分钟

我忘了垫油纸了。烤好后面包放到第二天切，非常好切，表皮也会软点

我会把4边切了，不想浪费的可以不切。中间切一刀，不要切断哦

中间和四周抹上酱，然后粘上椰蓉，就完成啦

奶酪，糖，淡奶油隔水打发到顺滑。然后加上半个的柠檬皮屑。和6克的柠檬汁。