最好是冷藏过的纯牛奶?

打一个冷藏过的鸡蛋

盐放在对角

白砂糖倒入另外一个角，不要跟盐在一起，不然容易影响醒发

倒入面粉，我用的是普通的高筋小麦面粉，并没有用面包专用粉，因为封控，家里只有这种面粉了，正好拿来试做一下，结果跟面包粉一样没有区别

我直接倒入了植物油，没有用黄油，封控期间黄油都是珍品，能代替，就节省着用?，效果没有区别

除了酵母外，所有材料倒入桶里，放进面包机里，按和面键10分钟

10分钟后，把酵母放进去，直接按松软面包键就不用管它了

这是我放进酵母揉面10分钟后的效果，轻松出这种粗膜，如果不赶时间，提前把面包桶放进冰箱冷藏半小时以后拿出来再用揉面效果会更好！

这是最后发酵好的体积，基本上跟面包桶一样高

时间到，打开看下效果，超级完美

准备拿出来凉凉，颜色超级完美

倒扣出来，凉凉

形状，颜色是不是超级完美，而且不回缩，超级柔软，刚拿出来有点烫，没敢长时间捏，哈哈哈