面包机内桶先后加入 牛奶180克、高筋面粉270克、南瓜粉30克 ,放入柏翠面包机开17搅拌13分钟,加入酵母4克,面包机16,搅拌发酵1小时30分钟
取出分成15克小面团
大概有32个小面团,搓圆
一半的面团压成5厘米左右的圆片,一切二
另一半面团揉成圆锥形,两头包上半圆
垫上油纸,蒸锅温水发酵20分钟,大火烧开后中火蒸10分钟,闷3分钟后出锅