青椒杏鲍菇炒肉丝
跟大家分享一道超好吃的快手菜！
杏鲍菇的口感Q弹味道鲜美，和青椒肉丝结合在一起口感很丰富，很nice
杏鲍菇的口感Q弹味道鲜美，和青椒肉丝结合在一起口感很丰富，很nice
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 青椒 | 2个 |
| 里脊肉 | 200克 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 食用油 | 适量 |
青椒杏鲍菇炒肉丝的做法
准备好材料
1.里脊肉切丝（加1勺生抽、1勺蚝油、1小勺淀粉、1勺花生油，拌匀腌制10分钟）
2.青椒切丝、杏鲍菇用手撕成丝（手撕会比刀切口感好点）
3.蒜瓣剁碎、姜切丝
锅中热油 放蒜末姜丝爆香
倒入腌制好的肉丝
大火翻炒至变色
加入杏鲍菇丝
大火翻炒至微软
加入青椒丝
加1勺生抽、1勺蚝油调味
大火翻炒至断生即可出锅
下饭神器
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