今天珍藏级的配方拿出来了！心里不免得有点空荡荡的，遇到老师之前经常找代购买珍妮曲奇吃，简直不要太喜欢了，隔三差五就想吃，可是并不便宜188以上～后面认识老师吃过以后就再也不想买珍妮了，在老师家买了三次以后，下定决心要去学习～为了各种口味都学会，我报名了，带着一岁多的孩子，出去学习！老师知道就说你真是拖家带口啊、哈哈哈有意思吧！谁让我是吃货，又要满足自己的味蕾～肯定有人跟我一样、红茶、香葱芝士、黑芝麻、红枣……总想把十多种口味一口气全吃够！
就因为爱饼干我学了云顶曲奇、马赛克曲奇，两款不同口感，但是真的超满足！分享的是原味配方，喜欢吃曲奇的朋友收藏！！！

大家一定要控制好黄油的状态，不管是打发还是软化它直接影响到最后成品的形状～交作业的小伙伴大部分都是黄油状态不对，基本没纹路的、难挤的都要注意，还有面糊不是搓的越久越好，越顺滑～很多时候就是分把钟的事，一般就是四到五遍就行了，你们一定要学会观察！至于挤不动的又回到了一开始黄油状态，除此之外你还要考虑室温…………
还有白砂糖不能做挤花曲奇！！！不要质疑配方的用料、信任在做！

1.28录了课程共12种口味，感兴趣的小伙伴可以买课看看，课程会教你黄油的正确状态，以及打发的关键点～正确的面团状态…………上架两周为特价期～购课链接：https://www.xiachufang.com/courses/110000000000008102/?from_userid=104661759