秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干
做过这么多的饼干，属这一款最讨娃喜欢了，也许是她爱吃巧克力的原因?
加入了少许碧根果碎，只需要搅一搅就可以做好的软曲奇?真的是太好吃了?
加入了少许碧根果碎，只需要搅一搅就可以做好的软曲奇?真的是太好吃了?
用料
| 黄油 | 55克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 红糖 | 10克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 低粉 | 110克 |
| 嘉利宝可可粉 | 10克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 坚果碎 | 20克 |
| 耐高温巧克力豆 | 35克 |
| 黑巧克力币 | 40克 |
秒杀趣多多❗️巧克力坚果软曲奇饼干的做法
黄油提前隔水融化；坚果切成碎，坚果可以用花生碎或者碧根果碎，也可以不加。
黄油中加入红糖和细砂糖搅匀。
打入一颗常温的鸡蛋充分搅拌均匀。
筛入混合好的低粉、奶粉、可可粉和泡打粉。
拌匀即可。
加入25克耐高温巧克力豆和坚果碎。
拌匀。
预热烤箱180度；分成每个20克的小球。中间加入一个黑巧克力币（3-5克左右）包紧后搓成小球。
一个个做好，剩余的10克耐高温巧克力豆点缀在表面；刚好可以做16个，铺满一个28✖️28金盘。
180度10分钟左右即可?外脆内软超好吃。
流心巧克力夹心更好吃?
小贴士
1⃣️坚果碎如果不加也可以换成一克盐，奶粉可以换成低粉。
2⃣️烤箱温度和时间可以自行调节，想要酥脆一些的口感可以多烤一两分钟。
2⃣️烤箱温度和时间可以自行调节，想要酥脆一些的口感可以多烤一两分钟。
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