2700 ML的玻璃大碗

黑全麦粉

蛋糕粉（低筋粉）

安佳黄油室温软化，用手指头一按，能按个洞

双效无铝泡打粉

糖粉

凯蒂猫饼干模具

凯蒂猫饼干模具

准备好所有的料，不用放鸡蛋

把配料表中123456放在玻璃碗中，带上手套，用手搓匀。

近距离看

然后倒入牛奶和蜂蜜，用手揉成面团

把面条放在面板上，不用醒面

近距离看面团

硅油纸

面板上铺上一张油纸，然后把面团放在上面

面团上面再盖上一张油纸

用擀面杖先压一下

然后前推后拉改成0.3厘米的片

拿掉上面的油纸

用模具的外壳在擀好的面片上，压出凯蒂猫的饼干形状

我先压了九块

再用手把四边取掉，就剩下凯蒂猫的大框，然后把取掉的大块再揉成面团，反复上面步骤

28x28的烤盘，上面铺上油纸，然后上面摆入12块凯蒂猫饼干，在压上凯蒂猫的花片，非常好看的凯蒂猫饼干就做好了，配料表中我做了21块饼干，用了两种凯蒂猫模具，这个是第一盘12块，还有一盘9块。

烤箱预热，上火170度，下火170度

第一盘，放入烤箱中烘烤，烘烤18分钟出炉

烘烤中

第二盘放入烤箱中，烘烤15分钟出炉，这盘时间比上盘时间短，因为块数少，所用时间也短。

烘烤中

出炉两盘放在煤气灶上，防止放在灶台上烫坏灶台板，自然冷却凉了更酥。

自然冷却一个小时，尝着口感非常的酥

装入8寸盘中

口感非常的酥，可装入盒中保存或者在放入食品袋中，双拉链袋中都行。