因为不知道能不能好吃，所以没拍照?️

黄油提前拿出来室温融化至手指可以轻松撮得动，然后用打蛋器稍微手动搅打一下，放入糖粉，电动打蛋器开低速打至羽毛状。

鸡蛋液分两次加入，第一次搅打到全部吸收，再放入剩下的鸡蛋液，打至蛋液完全吸收。筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌均匀，太干就戴上一次性手套，用手抓拌均匀。

整理好的面团移到案板上，裹上保鲜膜，用手或者U形饼干模具整成四方长条，造型想怎么随意弄都可以，整好形放冰箱冷冻一小时左右，拿出切成大约0.5cm的厚片，摆放到铺好油纸的烤盘里，注意每片之间需要留大概一厘米的空隙，因为烤的时候饼干会膨胀。
烤箱180℃提前预热五分钟，放中层烤40分钟左右，烤好放烤网上晾凉就可以吃啦，非常酥脆，奶香味十足！