店里卖了4年的蔓越莓曲奇
没听谁说过不好吃
⭐这个方子是非常酥的，如果不喜欢这么酥可以把配方中蛋黄等量替换为全蛋液
百草味的蔓越莓干比优鲜沛的甜，但我觉得比优鲜沛的好吃
黄油能用总统就用总统，只要是黄油都能做，但总统的味道我认为是最好的
⭐天气热了注意不要让黄油软化过度，软化过度的黄油也会导致饼干过于酥拿不起来❗️


1.这款饼干是甜饼干，是甜品，但甜度刚刚好，并没有很甜，店里卖了多年没人说它特别甜。如果一点甜都不能吃建议去做咸饼干。
2.千人千味，这个方子有厨友做过说不甜，还有厨友说甜死人。口味正常的都说没那么甜，如果不爱吃甜请自行减糖，或者去做咸饼干，不要在这说那么难听的话，我分享方子也不是为了故意把谁甜死的。自己适合多少量自己把握，我不是你，不知道写多少糖你觉得合适。
3.如果想做这款饼干麻烦受累仔细读下菜谱，不要问一些没有意义的问题，别人写出来就是让看的，你都不看就去问有点不太尊重。
⭐4.做不成的话先从自身找原因，方子没问题，找不到原因可以问，我帮你一起找，但不要责怪，不要抱怨，这样不礼貌，感谢配合。

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感谢厨友们的关注，想做的话麻烦受累仔细阅读菜谱，很可能你的问题就藏在菜谱里
我辛辛苦苦写出来，你看都不看然后去评论里问问题，这样让人很为难的，不回你吧显得我不理人，回你吧又真不想回
如果是我没写的我看到了一定会回复的，如果方子里明确写了你要是还问就不回了哦，感谢呢