香酥咸蛋黄饼干
用料
| 低筋面粉 | 115克 |
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 无盐黄油 | 70克 |
| 鸡蛋液 | 35克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 白芝麻 | 适量 |
香酥咸蛋黄饼干的做法
黄油室温软化加入砂糖打发，再加入盐继续搅打。
混合后加入鸡蛋液打均匀。
筛入面粉，泡打粉，咸蛋黄切拌均匀。
揉成15克一个的圆球放在烤盘上，手指沾蛋液抹在表面，再洒上少许白芝麻。
烤箱150度20分钟，香喷喷出炉。放凉以后会更酥脆。
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| 低筋面粉 | 115克 |
| 咸蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 无盐黄油 | 70克 |
| 鸡蛋液 | 35克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 白芝麻 | 适量 |
黄油室温软化加入砂糖打发，再加入盐继续搅打。
混合后加入鸡蛋液打均匀。
筛入面粉，泡打粉，咸蛋黄切拌均匀。
揉成15克一个的圆球放在烤盘上，手指沾蛋液抹在表面，再洒上少许白芝麻。
烤箱150度20分钟，香喷喷出炉。放凉以后会更酥脆。