茶树菇下饭菜
家里宝爸爱吃各种下饭的酱，刚好看到朋友圈一位姐姐做过类似的蘑菇下饭菜，看着嘴馋于是就自己来尝试一下，也改变一下常规的茶树菇吃法。真的是超级香呀！
用料
| 蒜2 | 个 |
| 生抽 | 90ml |
| 糖 | 30克 |
| 李锦记卤汁 | 90ml |
| 食用油 | 300ml |
| 小米辣 | 10颗 |
| 茶树菇 | 2.5斤 |
| 生姜 | 1小个 |
茶树菇下饭菜的做法
茶树菇洗净，切小段，菇杆压扁最好撕碎，水沥干备用
小米辣，蒜，姜切碎
锅烧热，下茶树菇翻炒，热了以后加入卤汁、糖和生抽，继续翻炒，可以盖上锅盖焖一下，待锅里没有水分了，盛出来备用
锅中加300ml食用油（随便用哪种，个人喜欢就行，我用的玉米油），油烧熟后，放入姜蒜辣椒几秒钟后放入刚刚煸过的茶树菇，继续翻炒
多炒一会，我大概炒了15分钟的样子，等到所有材料都没有水分了就可以捞出啦！喜欢很干的话可以适当延长时间
这是我刚出锅的成品图
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