备好所有配菜：
茶树菇和其他干菌泡发半小时洗净，茶树菇去根
鲜菌洗净装盘待用
（注意：除茶树菇以外的其他菌类可以自己选择性添加，有啥加啥）

排骨加盐加面粉洗干净，焯水后再次清洗，取出备用

将洗干净泡好的茶树菇、香菇、口蘑、赤松茸、虫草花、红枣、桂圆、枸杞、党参和排骨放入汤锅，放入姜片，加入过滤后的清水，漫过排骨开大火煮开后转小火炖1小时
注意⚠️：因为我中途不加水，所以在这里加了很多水，大火时需要盯住防止溢锅。转小火后怕溢锅可以锅盖留缝

关火后加适量鸡精、盐调味

美美出锅！