加菜花的干锅茶树菇
计划的干锅茶树菇,青椒没了??豆豉没了??菜花还有一点……随意搭配也很好吃
用料
茶树菇 | 300克 |
菜花 | 若干 |
猪肉 | 100克 |
葱 | 1根 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
胡萝卜片 | 若干 |
加菜花的干锅茶树菇的做法
准备好材料
起锅加油
姜蒜爆香
加入生抽
略炒
加入肉肉
翻炒上色后加入茶树菇
加入菜花
大火翻炒3分钟,加入老抽、胡萝卜片、葱叶
翻炒均匀出锅
小贴士
翻炒中,颠勺要快。老抽放进去很容易干锅,不要加水,就是快递翻炒。
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