准备了两种口味的腊肠，经典口味和玫瑰肠，我一直买的乐作的腊肠，腊肠的品质也是影响口感的重要因素，提前切片。

大米洗净，按照三人份量，一碗米加入两碗半温水，大米的吸水性不一样，可能会有误差。

将切好片的腊肠和茶树菇放在大米的上方，关锅盖调至蒸米饭状态

煲仔饭酱油我一直买的这款，是完全调好的酱汁，且口感很好，如果没有可以自己调汁，我自己目前没有调过，可以参考下其他自行调汁的菜谱。

当电饭锅刚刚跳到保温后，打开盖子倒入两汤勺酱油。再继续关盖焖10分钟到15分钟。

好了，米饭已经与酱汁完全融入，开盖就香味扑鼻。

小朋友喜欢到能吃满满两碗。