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酥到掉渣

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7941
新手入门级饼干,色泽金黄,酥到掉渣,零失败,快来试试吧

用料

黄油70克
细砂糖35克
蛋黄35g
低筋面粉110克
奶粉15克
杏仁片适量

酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法

  1. 黄油室温软化,加入细砂糖打发蓬松发白

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤1
  2. 分3次加入蛋液

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤2
  3. 每次都搅拌均匀再加入下一次

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤3
  4. 筛入奶粉和低筋面粉

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤4
  5. 揉成光滑的面团

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤5
  6. 取一小块面团搓圆后稍稍按扁,表面刷蛋液(材料外),放上杏仁片

    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱中层175度15分钟
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    酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来的做法 步骤7