手指麻薯‖零难度(糯米粉版)
搅搅就可以烤的手指麻薯~糯叽叽~
用料
糯米粉 | 75克 |
鸡蛋 | 25g(大约半个鸡蛋的量) |
白糖 | 15克 |
食用油 | 8克 |
蔓越莓干(可不加) | 少量 |
牛奶 | 50克 |
手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法
油➕糖➕全蛋液➕牛奶混合,搅匀
加入糯米粉,我又加了些蔓越莓干(也可以不加或者加其他果干,果干剪碎一些),搅匀
装入裱花袋,(也可以用一个袋子装,剪个小口)
☆挤厚一点烤后放凉是糯叽叽的,刚烤出来外脆里软叽叽
☆挤薄一点刚烤出来特别脆,放凉后有干
(看个人喜欢啦~造型厚薄随意)入烤箱,上下火180度15分钟
(刚拿出来就吃了一个?)凉热都好吃
小贴士
☆每家烤箱脾气不同,根据自家烤箱调整温度和时间哦~
☆甜度适合,不建议减糖哦
☆裱花袋挤的时候,看个人喜欢的口感,薄的烤出来特别脆,放凉有点干,但是也不错;厚的烤出来也特别脆,放凉糯叽叽
☆这是半个鸡蛋的方,可以配方乘以2,做一个蛋的量
☆甜度适合,不建议减糖哦
☆裱花袋挤的时候,看个人喜欢的口感,薄的烤出来特别脆,放凉有点干,但是也不错;厚的烤出来也特别脆,放凉糯叽叽
☆这是半个鸡蛋的方,可以配方乘以2,做一个蛋的量
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