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搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7933
好久没有做曲奇了,孩子们也想吃了,那就做一个很简单的钻石曲奇吧,真的是搅一搅,揉一揉就能成功的曲奇!连打蛋器都用不上!做出来真的是要多酥有多酥!

用料

黄油70克
糖粉35克
蛋黄1个
杏仁粉25克
低粉100克
奶粉20克

搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法

  1. 黄油提前室温软化到用手指能轻轻按压出洞

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀

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  4. 加入蛋黄

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤4
  5. 翻拌均匀

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤5
  6. 加入杏仁粉

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤6
  7. 筛入低筋粉

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤7
  8. 加入奶粉

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤8
  9. 搅拌成团

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  10. 整理成圆柱

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤10
  11. 搓成长条

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤11
  12. 油纸裹上,用刮板压紧实一下

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤12
  13. 旁边撒上糖

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤13
  14. 滚几圈,让均匀粘上糖颗粒

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤14
  15. 再用油纸包上冰箱冷冻25分钟

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤15
  16. 冷冻后拿出切片,切厚一点,我切的比较薄了,但是方便孩子吃!

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤16
  17. 摆在烤盘上

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤17
  18. 送入提前预热好的烤箱
    温度:165度
    时间:20分钟

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤18
  19. 表面焦黄色就可以了

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤19
  20. 真的超级好吃?

    搅一搅就成功,零难度钻石杏仁曲奇的做法 步骤20