茄子、鱼干、蒜、葱、姜、酱油、盐、蚝油、老抽、青椒、红椒

茄子、淀粉、小葱、蒜片、油、郫县豆瓣酱、胡萝卜、碗汁、料酒、生抽、糖、热水、淀粉、米醋

圆茄子、肉丁、青椒、大蒜、红干椒、酱油、生抽、耗油、味精、盐、鸡精、白胡椒、淀粉

茄子、淀粉、老抽、蒜、生抽、鸡精、盐、蚝油、糖、饮用水、小米椒、油、料酒

茄子、肉末、豆瓣酱、葱、蒜、姜、淀粉、白糖、蚝油、糖、醋

茄子、土豆、青椒、干辣椒、盐、糖、酱油、蚝油、淀粉、清水、大蒜、味达美

长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋

茄子、蒜、盐、酱油、糖、醋

茄子、西红柿、肉片、青柿子椒、酱油、醋、白糖、盐、少许淀粉

茄子、大蒜、盐、生抽、尖椒、干辣椒

油泼辣椒、紫茄子、葱姜蒜、酱油、醋、味精、盐、花椒或者藤椒油、白糖

茄子、大蒜，生姜，青椒、生抽、料酒、鱼露、白砂糖、食用油

茄子、蒜、香菜、盐、老陈醋、生抽、香油、熟白芝麻

茄子、西红柿、葱、青椒(可不放)、豆瓣酱、鸡蛋、淀粉、盐、白糖、鸡精、蒜

茄子、面粉、油、盐、鸡蛋、耗油、糖、醋、番茄酱