鸡蛋、大蒜、

鸡蛋、醋、生抽、番茄酱、淀粉、白糖、葱花、盐、长辣椒

锅具、厨具、调味罐、鲈鱼、生姜、料酒、淀粉、番茄酱、桂花糖、白醋、盐、水

腌制肉、里脊肉、盐、料酒、红薯淀粉、清水、食用油、酱汁、白砂糖、白醋、生抽、香油、淀粉、配料、大葱丝、胡萝卜丝、香菜

猪小排、米醋、冰糖、生抽、料酒、姜、八角、花生油

鸡胸肉、葱花、料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋、番茄酱、白醋、生抽、淀粉、糖、水、干淀粉、白芝麻

排骨、冰糖、葱、料酒、姜、生抽、醋、八角、芝麻

鱼片、盐和胡椒、面粉、油、番茄酱、醋、盐、糖、淀粉水

番鸭、姜、客家娘酒（或花雕酒）、米醋、生抽、冰糖、热水

肋排、姜片、八角、丁香、香叶、黄酒、生抽、老抽、盐、山楂干、新鲜山楂、陈醋、开水、碎冰糖、水、水淀粉：

白斩鸡、小红枣、五香牛肉、凉拌海蜇、酱香乳鸽、原味熏鱼、油爆河虾、五香口条、脆皮黄瓜、走油蹄髈、蹄筋海参、清蒸螃蟹、糖醋黄鱼、清炒菠菜、红烧鳗鱼、八宝饭、菜心蘑菇、甲鱼汤、水果拼盘

龙利鱼（或者巴沙鱼）一块、淀粉、面粉2勺、番茄酱2勺、白砂糖1勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、胡椒粉1撮、六月鲜生抽1勺、豉油少量

肋条段、黄、红彩椒块、葱花、葱末、番茄酱、白砂糖、盐

蒜（洗干净控干水分）、白米醋、生抽、零卡糖

排骨、盐、胡椒粉/孜然粉、料酒、鸡蛋、淀粉、酱油、米醋、老抽、番茄酱、白砂糖、玉米淀粉、清水、花生油/其他植物油