全步骤快速说明：
1、菠萝切开三分之一，划十字挖出果肉，盐水浸泡十分钟。
2、准备配料：虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜丁（洋葱切小方块和火腿）
3、炒两个鸡蛋，加入配料，翻炒半熟，加入盐、生抽
4、放入米饭、菠萝肉炒熟装回菠萝内。

菠萝切开三分之一

划十字

勺子沿着边挖出果肉，菠萝壳底部的水倒掉，盐水浸泡十分钟，祛除菠萝酶，不然有麻麻感

虾仁加盐、料酒、胡椒粉腌制会。
准备豌豆、胡萝卜、玉米。（可以直接买混合袋装的）
（洋葱和火腿也可以加）

炒两个鸡蛋

倒入配料翻炒半熟

加入盐，生抽

加入米饭?（最好隔夜米饭好炒散，可以在米饭里加个蛋，颜色炒出来更黄）
加入菠萝（最后加菠萝）

可以在加点盐和生抽炒熟

装盘，配上鲜榨橙汁

买一个菠萝，菠萝肉很难取，菠萝取不干净还耗时。
可以直接买削好的菠萝，烧好这样摆盘，加片柠檬，放上迷迭香。