少油版༄「糖醋茄子
酸甜开胃，少油版༄「糖醋茄子???」༄的做法来了哦。。。少油更健康，做法简单至极，没有失败可言。。。小白福利???
用料
| 茄子 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 食用油 | 2勺 |
| 料汁：生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
少油版༄「糖醋茄子???」༄的做法
料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。
茄子?去蒂洗净切条。
青椒切块。
蒜末。
起锅烧油。
油热放入茄子和青椒煎软至上色。
加入蒜末炒香。
到入调好的料汁。
翻炒至汤汁粘稠。
酸甜开胃，下饭???
小贴士
无技巧无难度！
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