小葱洗净去根和黄叶,切成锅底直径大小的葱段铺满锅底;家里还有一把金针菇也放上了
虾剪去虾枪和须脚,码在金针菇上面
盖上锅盖中火烧五分钟,关火后再继续焖一会
塔吉锅的密闭性好,加热后的蒸汽把食材焖熟,而且不需要添加水。做好后撒点葱花直接上桌