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豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:35 • 阅读：7918
鱼香茄子有多种不同制法，味道鲜美，鲜香无比，营养还很丰富，深受老人小孩欢迎。它最主要的辅料是豪吉麻辣川香汁，再加上其他调料炒至出来的菜肴，余味缭绕，令人吃了一口就回味无比，所以“鱼香”也称余香。
再说一个秘密：茄子所含热量极低，减肥的朋友们不妨常吃哦！

用料

长茄子4个
青椒2个
泡蒜瓣儿4瓣
豪吉麻辣川香汁适量
食盐3克
太太乐头道鲜酱油适量
食用油5克

豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法

  1. 豪吉麻辣川香汁

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤1

  2. 先清洗茄子和青椒

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤2

  3. 茄子去蒂，切滚刀备用

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤3

  4. 辣椒切小块

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤4

  5. 泡蒜瓣儿切片备用

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤5

  6. 锅里放食用油烧开，把茄子倒入

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤6

  7. 用锅铲把茄子翻炒均匀

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤7

  8. 等茄子皮变得绵软，放入切好的蒜片

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤8

  9. 把辣椒小块放在锅里翻炒

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤9

  10. 所有食材翻炒均匀

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤10

  11. 加入适量的豪吉麻辣川香汁

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤11

  12. 加入少许食盐

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤12

  13. 太太乐原味鲜特级酱油

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤13

  14. 加入适量的酱油

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤14

  15. 所有食材翻炒均匀入味，即可出锅

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤15

  16. 盛起装盘啦，闻香而来

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤16

  17. 来一块鱼香茄子尝尝吧

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤17

  18. 吃一个小辣椒，也是如此美味

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤18

  19. 麻辣鲜香的鱼香茄子，我可以吃下两碗米饭

    豪吉麻辣川香汁～鱼香茄子的做法 步骤19
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