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惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:35 • 阅读：7937
茄子有很多吃法，但孩子能吃得就不那么多了，为了我家神兽，我把辣椒部分替换了番茄，味道也不错！

夏天了想吃的不那么油腻，这次把茄子蒸了以后炒，也一样好吃?

屏幕前的你是不是饿了，快去做饭吧！

用料

茄子2个
肉糜100克
蒜3瓣
番茄半个
香葱2根
生抽1勺
老抽半勺+半勺
陈醋半勺
糖半勺
淀粉半勺

??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法

  1. 来两个雅诗兰黛绿茄子哈哈

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤1

  2. 上屉蒸五分钟，拿出来备用

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤2

  3. 材料准备好

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤3

  4. 一勺生抽半勺老抽半勺醋半勺糖半勺淀粉

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤4

  5. 底油放一丢丢盐，放肉糜

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤5

  6. 翻炒变色

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤6

  7. 加半勺老抽加蒜片姜片

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤7

  8. 把蒸好的茄子放下去炒

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤8

  9. 加入番茄粒炒

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤9

  10. 把事先调好的酱汁倒入，翻炒至倒入酱汁，翻炒至均匀上色

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤10

  11. 撒上香葱，香味弥漫了整个房间

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤11

  12. 来碗米饭，赞赞赞赞!
    我打赌你会添米饭

    ??惊爆味觉的低油版鱼香肉沫绿茄子的做法 步骤12
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