无需烤箱平底锅肉松面包，免揉懒人面包
用料
| 牛奶 | 230克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 2.7克 |
| 酵母 | 3.8克 |
| 高粉 | 360克 |
| 黄油 | 20克 |
| ↓ ↓ 馅料 ↓ ↓ | |
| 沙拉酱 | |
| 自制海苔肉松 |
无需烤箱平底锅肉松面包，免揉懒人面包的做法
牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油，酵母混合一起搅拌均匀，下高粉
含水量高，搅拌均匀，可以用刮刀翻拌均匀，发酵2倍大
肉松＋沙拉酱搅拌均匀备用
已经发酵好了，用刮刀翻拌几下，排气
案板撒粉防粘，手也抹粉，按压排气
揉圆后平均分8等份
分好后分别揉圆继续醒15分钟
醒好按压排气，包肉松
平底锅铺硅油纸，做好放到平底锅里，发酵1.5倍大后开小火烙10-15分钟，翻面继续烙7-8分钟左右即可
我家明火有点大，下次需要垫高，会拉丝
特别柔软
简单粗暴
好吃到停不下来
