1、青豆煮熟备用，火腿和洋葱切丁煸炒熟备用，米饭备用，食材随意搭配！

2、米饭中加入半颗鸡蛋，我做了2倍的量

3、米饭多揉捏一会，粘性增强后搓圆，压扁，把边边捏起来，捏成小碗状！

4、不粘平底锅抹一些油，把米饼全部放进去

5、底部加入番茄酱，把蔬菜全部铺进去

6、均匀的撒上马苏里拉芝士

7、盖锅盖，开中火听到滋滋的声音转小火3-5分钟

8、直到只是融化，底部酥脆就出锅咯！

芝士可以多一点，拉丝哦

食材大家可以随意搭配，注意要熟的，全程煎5分钟左右，生的食材不会熟的哦

底部焦脆✌️