准备河粉。

所有配菜：香菜 、葱花、 肉末、 虾米、萝卜干 、 蒜末 。

起锅热油，炒香蒜末 。

倒入肉末，翻炒至熟。

放入萝卜干和虾米炒出香气 。

放入河粉。

加入酱油、 蚝油、 胡椒粉调味 。

翻炒入味， 起锅前撒入香菜和葱花 ，翻炒均匀后出锅 。

成品。