血糯米蒸熟，没有血糯米，用紫米加白糯米代替。电饭煲蒸，水没过紫糯米。白糯米100克，水120-130克。

芸豆、红豆一起泡6小时以上蒸熟，隔水蒸30分钟。也可以电饭锅煮，水和豆子持平。如果是没泡的豆子，压力锅压15分钟，水没过食指。

去核红枣，切丁。如果是红枣片80克就够了。

生板栗去壳，切小丁。

免洗的葡萄干。

紫薯容易氧化，最后处理切成小丁。

糯米蒸好

所有食材抄拌在一起

翻拌均匀。

加清水搅拌均匀。

加糯米粉，抄拌均匀，直到一握成团即可。多次少量撒上糯米粉用牛奶或水抄拌均匀，确保每个食材都粘上糯米粉，直到一握成团即可。

粘豆包团紧点

沾一次水，粘两次粉。

团好，88-90克一个。

大火开锅，上笼蒸15分钟，关火焖两分钟

蒸好，立即离火，否则会粘。