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河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:55 • 阅读：7961
春天的味道，河蚌螺丝春笋都是春天的味道

用料

河蚌3只
春笋1斤
螺丝250克
咸肉50克

河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法

  1. 先咸肉煸炒一下

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤1

  2. 河蚌冷水下锅，煮沸后，沥干水分待用，主要去腥，可以加料酒和生姜

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤2

  3. 锅里加开水，后加入春笋，河蚌，中小火慢慢炖

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤3

  4. 出锅前加螺丝，再炖个10分钟，加点盐，然后出锅

    河蚌螺丝咸肉春笋一锅炖的做法 步骤4
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