冬天最爱喝的板栗鸡汤!
寒冷的冬天怎么能少得了热乎乎的板栗鸡汤呢?!滋补而且味道真的太鲜美了,板栗太好吃了,超级烂乎,软糯,非常之香甜~红枣也是这道菜的点睛之笔,我也超级爱吃煮过的红枣,甜甜的,很香~喜欢吃很烂很耙的板栗可以提前下锅,煮它个个把小时左右!赶快安排起来吧!
用料
鸡 | 半只 |
姜片 | 适量 |
葱白 | 4段 |
料酒 | 2勺 |
板栗 | 200克 |
红枣 | 8颗 |
冬天最爱喝的板栗鸡汤!的做法
鸡肉加葱白两段、姜片料酒适量,焯水后洗净备用
锅中热油放姜片葱段爆香
倒入鸡肉翻炒微微变色
加入适量开水大火烧开后转小火炖1小时
加入板栗红枣再炖30分钟,如果喜欢吃很耙的板栗建议可以炖50分钟以上
出锅前放盐调味,撒上枸杞即可
真的超级香!