生酮黑橄榄芝士饼干
饼干使用魔芋精粉,非常低碳低卡,而且特别脆!
方子可以做6片,每片大约38大卡,蛋白质1.9克,脂肪2.1克,碳水0.4克。
方子可以做6片,每片大约38大卡,蛋白质1.9克,脂肪2.1克,碳水0.4克。
用料
主要材料: | |
魔芋精粉 | 35克 |
奇亚子 | 7克 |
鸡蛋(中等大小) | 1个 |
黑橄榄芝士口味: | |
芝士片 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
海盐 | 2克 |
黑橄榄 | 8颗 |
姜黄粉(可不加) | 1克 |
香草椰子口味: | |
零卡糖 | 30克 |
椰子粉 | 5克 |
香草精 | 1克 |
可可咖啡口味: | |
零卡糖 | 50克 |
可可粉 | 5克 |
速溶黑咖啡粉 | 2克 |
生酮黑橄榄芝士饼干的做法
将魔芋精粉、奇亚子、海盐、黑胡椒和姜黄粉混合。
加入切碎的芝士。
加入切碎的黑橄榄。
打入一个中等大小鸡蛋,混合均匀。
手蘸水,将混合物分成6份,在油纸上按成薄饼。
烤箱160度预热5分钟,上下火,放中层烤30分钟。具体时间取决于饼干厚度和烤箱火力。
这是香草椰子口味的。
这是黑橄榄芝士咸口的。
方子可以做6片,每片大约38大卡,蛋白质1.9克,脂肪2.1克,碳水0.4克。
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