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松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:09 • 阅读：7947
非常松软的一款椰蓉蜜豆面包，当早餐或点心都相当不错，奶香浓郁，香甜不腻，可谓是百吃不厌，全家人都喜欢～
米博多功能烹饪机的用的越来越得心应手，不管是制作甜品还是面包，变得更加轻松简单，还不用洗那么多的锅碗瓢盆和工具，幸福感都提升啦～

用料

高筋面粉250克
牛奶150克
鸡蛋液35克
奶粉10克
糖20克
盐3克
黄油15克
酵母3克
蜜豆135克
椰蓉适量

松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法

  1. 除黄油外的其他面包食材放入米博多功能烹饪主锅内。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤1

  2. 选择“面包面团”程序。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤2

  3. 揉至成团，加入黄油。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤3

  4. 继续揉出薄而有韧性的膜。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤4

  5. 取出面团整理，均分9等份，盖保鲜膜静置15分钟。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤5

  6. 取一个小面团，擀成椭圆形。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤6

  7. 两边往中间折起。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤7

  8. 继续擀平，撒上蜜红豆。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤8

  9. 从上往下卷起来，收好口子。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤9

  10. 依次放入8寸不粘方模具内。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤10

  11. 入烤箱发酵，底下放碗热水，保持温度和湿度，发至1.5倍大。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤11

  12. 取出面团，表面刷蛋液，撒上椰蓉。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤12

  13. 入预热的烤箱中，180度约烘烤20分钟。

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤13

  14. 快来试试吧！

    松软可口，香甜不腻的椰蓉蜜豆面包的做法 步骤14

小贴士

请根据各自烤箱情况调整温度和时间。
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