土豆芸豆炖鸡
用料
| 土豆 | 个 |
| 芸豆 | 四五个 |
| 葱 | 十几根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 鸡 | 半只 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 5片 |
| 花椒 | 十几粒 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 浓汤宝 | 1个 |
土豆芸豆炖鸡的做法
焯水
土豆切块泡水
芸豆掰小段
葱姜蒜香菜小料准备好
热锅倒油，豆瓣酱➕郫县豆瓣酱
放入鸡，炒1分钟
加入所有干料➕蚝油
加酱油
加水没过鸡肉加入浓汤宝，炖30分钟
加土豆
加芸豆，炖15分钟
加适量盐
咕嘟咕嘟咕嘟
好啦
成品
来，张嘴
小贴士
可以加干辣椒，妈妈不能吃辣我就没有加
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