鹰嘴豆凯撒沙拉
用料
核桃 | 20个 |
沙拉菜 | 1朵 |
生腰果(提前煮10分钟) | 1碗 |
鹰嘴豆 | 2手掌量 |
沙拉酱 | 2勺 |
柠檬汁 | 1勺 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄姜粉 | 适量 |
黄芥末 | 适量 |
清水 | 少许 |
鹰嘴豆凯撒沙拉的做法
菜晾干备用
生腰豆1碗(提前煮10分钟)
放入
黄芥末1勺盐,适量黑胡椒,适量
柠檬汁1勺,沙拉酱2勺,少许清水备用鹰嘴豆最好先提前一天浸泡一晚,之后用橄榄油,盐,黑胡椒,黄姜粉拌匀,烤箱200度烤25分钟备用
核桃放进手拉搅拌机,搅拌至芝麻大小,加入盐和哮母调味,做成巴马干酪备用
最后把所有食材放入一个大盆用手穿上手套搅拌均匀即可