鹰嘴豆至少泡12小时以上
捞出略晾干，放入冰箱冷冻3小时以上
倒入烧烤调料，少许油，摇匀
这样
加1个干辣椒，放入空炸，喷少许油
180℃半小时成熟，200℃10分钟变脆，期间拿出来扒拉扒拉
放凉后就很脆了
