堂很恬的营养餐—咖喱鹰嘴豆浆意面(健康低脂)
动物蛋白➕植物蛋白➕多种蔬菜➕优质碳水➕适量脂肪,多种营养一锅出是我们家最常用的搭配公式。百梦多咖喱激发出各种食材的香味,孩子一个人就能吃这么一大份。
用料
炒菜用油 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱末 | 100克 |
牛肉末 | 100克 |
鹰嘴豆浆 | 100克 |
杂蔬 | 100克 |
百梦多咖喱块 | 八分之一到四分之一块 |
意大利面(干重) | 100g |
堂很恬的营养餐—咖喱鹰嘴豆浆意面(健康低脂)的做法
牛肉加葱姜剁或者用机器打成肉碎,取100克。
50克泡过的鹰嘴豆➕800克左右的水打成比较浓稠的豆浆,取100克。
另开一锅水,按说明煮面。
不粘锅倒少量的油,炒香蒜末和洋葱末后加入牛肉碎继续翻炒。用不粘锅可以很好控制用油的量。
牛肉变色后加入杂蔬继续翻炒。
菜里倒入豆浆,放入咖喱块煮开。
拌上煮好的意面就可以开吃啦,我是给孩子吃的,放了八分之一块大约12克咖喱,整体味道较淡。如果成人吃,可以放四分之一大概25克咖喱块,或者加少许盐。
多多肉粒,是不是蛮诱人。
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