准备材料们。
鹰嘴豆提前泡发10个小时以上。
鸡胸肉洗净，切好，用料酒腌制20分钟。

热油加入蒜炒香。

加入一勺豆瓣酱，加入一小碗水，化开酱料。

加入泡发的鹰嘴豆，大火烧开后，转中小火，焖10-12分钟。

加入鸡胸肉。
转大火，焖2-3分钟，收汁。

收汁。
尝尝看味道哦，如果觉得淡，可按自己的口味加一些盐和生抽。或者加一些自己喜欢的香油，调料之类哒。

装盘。
美好地享用哦。