【减脂主食】202卡 你没吃过的意大利杂蔬意面豆子汤
意大利妈妈暖心疙瘩汤,啊呸,意面汤。 是很优秀的减脂时期主食,红色腰豆营养丰富,配合6种蔬菜,营养均衡,饱腹感强。清淡又温暖,让你爱上减脂餐,一起来做吧!
6人份,一份202卡
热量营养表如下
- 蛋白质:8g
- 脂肪: 3g
- 碳水: 36g,含膳食纤维:4g
6人份,一份202卡
热量营养表如下
- 蛋白质:8g
- 脂肪: 3g
- 碳水: 36g,含膳食纤维:4g
用料
你喜欢的油 | 15ml |
胡萝卜,切块 | 128g |
芹菜,切块 | 128g |
洋葱,切块 | 150g |
番茄罐头/番茄 | 400g |
即食红腰豆罐头1个 | 439g |
豆角,切段 | 128g |
青豆 | 60g |
西葫芦,切薄片 | 160g |
蒜末 | 2瓣 |
盐 | 1.5茶勺,约7.5g |
现磨和胡椒 | 看喜好, 1茶勺 |
Orzo 加罗法洛米形面 | 84克 |
【减脂主食】202卡 你没吃过的意大利杂蔬意面豆子汤的做法
原料们的合照
15ml底油,加入洋葱块炒至微微发黄
三兄弟的亲密会晤中。。。
翻炒5分钟西红柿炒出汤, 3-5分钟
与此同时,领取一锅,喷一点油防粘,把豆角和青豆炒至断生,变色,这样可以去除豆子的腥味。
不介意的,后面可以直接丢进汤锅。把红腰豆滤掉汤汁后加入汤锅,轻轻搅匀
加水没过食材,大概1000ml。
加入盐和胡椒调味。
可以加锅盖,大火煮开,转小火,20分钟加入炒好的豆角青豆。
加入Orzo(加罗法洛米形面), 按你买的包装上写的时间煮熟就好了。 我家的这种大概是15分钟,全程中小火就好了。
意面的硬度这个看个人喜好,因为是“疙瘩汤”,我会比较喜欢软软的没有咬劲的口感,可以多煮一会~
中途要记得多搅一搅,太过冷落的后果是意面和锅私奔(糊底)加入西葫芦,再煮5分钟
完成!撒上蒜末。搅拌进汤里。
怎!么!这!么!好!吃!