准备食材。

青菜洗净切碎，所有食材准备的同时可以去腌制三文鱼排~

佳沃三文鱼排剪开包装用厨房纸吸干水分，用黑胡椒粒和少许海盐（这里我用的是玫瑰盐）撒在鱼排表面均匀涂抹开，轻轻的揉搓一下，腌制15~20分钟。

西兰花，小番茄，芦笋尖进烤箱或空气炸锅180度5分钟～

南瓜洗净切块，进空气炸锅180度5分钟，也可以用微波炉高火三分钟。

个人比较喜欢吃蛋黄酱，所以放多了一点点，南瓜去皮捣烂～

捣烂的南瓜酱，蛋黄酱，芥末子酱，加黑胡椒粒少许，3克蜂蜜一起搅拌～

锅中放入小块黄油～

黄油完全融化后，放入腌好的加沃三文鱼排，煎至两面焦黄～

所有食材摆盘儿，最后放上一勺自制沙辣酱，再来一杯自制鲜榨果汁～