家常菜——炒素菜（胡萝卜+山药+杏鲍菇+青椒）
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 山药 | 1根 |
| 盐 | 1-2克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 植物油 | 适量 |
家常菜——炒素菜（胡萝卜+山药+杏鲍菇+青椒）的做法
切菜。
锅底浅浅一层油（其实不多，就是把它晃匀了）
倒入切好的菜，翻炒久一点，看着菜缩小了体积，加入一勺酱油继续翻炒几下，再加入糖翻炒一会，最后加入盐翻炒均匀就出锅了。
小贴士
这个菜很简单，就是加一点调料炒熟就完事儿了。
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