切好黄色菜花，切好小一点

焯水2分钟，平菇

下油，炒一炒，有点微微焦黄弄出来

新起祸下点油，放入姜，我臆想可以给平菇去腥，咋也不知道为啥，下一下没事

加一勺这个

加一勺这个

怕糊了速度拍一张，搅拌

放下菜花平菇炒

不够味，加点酱油，蘑菇精，适量水，不可以太水哦，不用怜香惜玉，加大火疯狂炒炒出香味出锅

真的香！

这是蘑菇精，代替鸡精用的。其实吃素非常的好，可是网络上营养师总是说营养不够，光吃菜叶确实有可能营养不够，要加点五谷杂粮，但是你要是糖尿病高血压，我劝你吃素，不要放蚝油那些。我个人认为，吃肉，首先运输，解冻，存放家里时间长，这个小动物吃进去的一切激素，心情，各个方面都有可能有毒素伤害我们人的身体，所以，谨慎选择吧，看科普以前的人吃素也生好多个孩子，多少有营养的，所以把真相交给时间，这个素食献给想要尝试素食的和我差不多的新人，大家不要再贬低素食了，不然很多人不敢尝试，会被阻止，本人没有经过专业培训，做错的步骤欢迎指出，感恩大家哦～