煎豆腐，我习惯切片煎一下，更香～

五花肉切片，白菜梆子和叶子洗好分开哦～

下五花肉煸出油～有点点微焦就行，千万不要煸太干～肉可以加点盐调味。

下姜片、大葱和八角～

放入豆腐，豆腐撒点盐调味。

然后放入白菜梆子，撒盐调味～

加生抽，翻炒均匀。

加入热水，与菜齐平，想喝汤的可以多放点，盖盖炖15-20分钟～

然后加入白菜叶子，可以自己试试味道，不够再撒点盐～

最后来一把灵魂的香菜就可以出锅了！