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青椒猪肝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7942

用料

猪肝
青椒2个

青椒猪肝的做法

  1. 猪肝切薄片,加入料酒腌制

    青椒猪肝的做法 步骤1
  2. 洗了4次,血水倒掉

    青椒猪肝的做法 步骤2
  3. 青椒改刀

    青椒猪肝的做法 步骤3
  4. 锅底留油猪肝倒入小火烧锅
    锅热转大火翻炒

    青椒猪肝的做法 步骤4
  5. 加入青椒翻炒
    加点水防止干锅

    青椒猪肝的做法 步骤5
  6. 十三香

    青椒猪肝的做法 步骤6
  7. 白胡椒粉,盐

    青椒猪肝的做法 步骤7
  8. 翻炒入味

    青椒猪肝的做法 步骤8
  9. 我把汤底倒掉了,根据个人爱好吧

    青椒猪肝的做法 步骤9
  10. 加生抽配葱姜蒜翻炒

    青椒猪肝的做法 步骤10
  11. 装盘盛出

    青椒猪肝的做法 步骤11

小贴士

猪肝的处理很关键!