田园鲜虾鸡翅煲,天冷就要热乎乎的锅物~
过了十一假期天气好像突然间就冷了,难怪人们总是说,北京是没有秋天的,冷热的衔接似乎没有什么过度似的。天气冷了就想要吃点热乎乎的东西,儿子爱吃虾老公爱吃鸡我爱吃蔬菜,所以今天分享的这道菜真的能满足全家人的需求!
吃热了就来一罐无糖可口可乐,赶快约上三五好友,一起畅享美食吧~
吃热了就来一罐无糖可口可乐,赶快约上三五好友,一起畅享美食吧~
用料
主料:鸡翅 | 6个 |
鲜虾 | 10只 |
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
调汁:味极鲜酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉豆瓣酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 1匙 |
其他:油 | 适量 |
葱 | 2根 |
蒜片 | 4瓣 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
清水 | 适量 |
饮料: | |
无糖可口可乐 | 数罐 |
田园鲜虾鸡翅煲,天冷就要热乎乎的锅物~的做法
先来做准备工作,鸡翅洗净后正反面分别划两刀,大虾洗净去虾线备用
土豆,胡萝卜去皮切块,洋葱切块备用
老抽,味极鲜酱油,蒜蓉豆瓣酱,蚝油,白糖和盐放入碗中调汁备用
大家一致要求喝无糖可口可乐,做菜之前先拿去冰镇~冰冰爽爽更好喝~
锅中加入稍多清水,加葱段倒料酒,鸡翅下锅,开锅转中火焯烫2分钟捞出,出去浮末备用
起锅热油,放入葱花,姜片,蒜片炒香
倒入胡萝卜,土豆和洋葱翻炒均匀
加入鸡翅和大虾,翻炒均匀
倒入调好的汁,全程大火翻炒,炒匀
玉米切块下锅,加入清水,水量没过食材,大火烧开后转中小火炖20分钟
无糖可口可乐,美食好搭档~
可以转移到电锅中,边吃边炖,享受聚餐的快乐吧~
无敌鲜美,全家共享
吃热了就来一罐无糖可口可乐,太过瘾了~