泰式咖喱鸡腿:送给咖喱女孩们!
可可爱爱咖喱脑袋。一口一只鸡腿,土豆炖的绵软,最后汤汁盖饭!
今天的咖喱饭里加了椰浆~甜甜的吃一顿咖喱饭吧!
今天的咖喱饭里加了椰浆~甜甜的吃一顿咖喱饭吧!
用料
小鸡腿 | 8只 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 1.5块 |
椰浆 | 15毫升 |
鱼露 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
葱姜 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
泰式咖喱鸡腿:送给咖喱女孩们!的做法
1. 食材一览。
2. 鸡腿冷水下锅!加葱姜和料酒。
3. 煮开后捞出鸡腿备用。
4. 电饭煲,加一点油炒香洋葱。
5. 下鸡腿,翻炒一会。
6. 加土豆块,翻炒至断生。
7. 生抽老抽,盐糖适量。
8. 翻炒入味。
9. 加水没过食材。
10. 炖煮40分钟后加入咖喱块。
11. 椰浆来一点。
12. 继续炖煮一会盛出。
13. 撒欧芹和芝麻装饰。
小贴士
简单!
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