因为是老家的土鸡，就没有过水，洗干净晾干
酒有糙劲
准备好生姜，大蒜子，青椒
把菜籽油烧开，倒入生姜大蒜子，爆香
导入晾干的鸡，边炒边把白酒，生抽，盐，老抽慢慢放进去，辣椒最后放，爆炒
哈哈，拍照技术不好，但绝对好吃
