卤水牛展
也是跟猪肉价格有关
一斤普通瘦肉30元，壹号土猪50元，两斤牛展肉62元，于是，果断尝试吃牛肉。牛展怎样做？没有比卤水更合适了吧……
一斤普通瘦肉30元，壹号土猪50元，两斤牛展肉62元，于是，果断尝试吃牛肉。牛展怎样做？没有比卤水更合适了吧……
用料
| 澳洲牛展 | 1kg |
| 卤水料 | 1包 |
| 生抽 | 10勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 片糖 | 半片 |
| 姜 | 4片 |
卤水牛展的做法
牛展洗净，冷水下锅飞水
随便买的卤水包
姜几片
片糖半片
材料全部放进锅里，放刚好与肉持平的水
水开后，小火2.5个小时，关火后焖半小时
切片，淋上卤水汁，超好吃，小朋友停不下嘴。
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