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仔姜炒鸭肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7949

用料

仔姜2个
鸭肉半只
盐12克
酱油半勺
八角5个
蒜头半个
辣椒8个

仔姜炒鸭肉的做法

  1. 将鸭肉洗净

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤1

  2. 切块

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤2

  3. 放入锅里炒干水分，到出油

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤3

  4. 切好配菜，仔姜，辣椒，蒜头

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤4

  5. 烧油后依次放入姜，蒜，八角，辣椒，盐翻炒几下倒入鸭肉

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤5

  6. 炒5分钟放入调料:酱油，耗油，盖上盖子焖5分钟

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤6

  7. 出锅

    仔姜炒鸭肉的做法 步骤7

小贴士

炒鸭肉，八角是灵魂，放了特别好吃，至于其他的:辣椒，仔姜可多可少
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